Il constate sans cesse que les gens sous-estiment systématiquement la quantité de nourriture qu’ils consomment. Les enfants et les jeunes ont besoin de trois repas et de collations entre les repas », dit-il. « Mais les adultes qui s’en tiennent à ce schéma prennent du poids. » Les en-cas gâchent l’équilibre calorique Les innombrables en-cas entre les repas …
